Von HU Gastblogger Ines Sieland
Die Yorckstraße scheint menschenleer, nur Autos rauschen in Massen an mir vorbei. Ich bin auf dem Weg zum Yorck52, einem biologisch veganen Café und Coworking Space, welches im Juni 2010 eröffnet wurde.
Es liegt nur circa fünf Minuten vom S/U-Bahnhof Yorckstraße entfernt. Von außen wirkt es klein und unscheinbar; gegenüber ist eine Baustelle. Dort wird ein Baumarkt mit einem Fußballplatz auf dem Dach und dahinter ein großer Park entstehen.
Yorck52
Ich trete ein. Mein Blick fällt auf eine gemütliche Couchecke und auf eine Vitrine mit leckeren belegten Brötchen, Kuchen und vielen gesund aussehenden Säften. Einige Gäste sitzen hier im Cafébereich vor ihren Laptops, andere unterhalten sich leise. Weiterlesen
